Plynový gril na gyros, kebab Profi do 30 Kg masa

Profi plynový gril na gyros, kebab Potis G2/S do 30 Kg masa, 4 hořáky (propan-butan)

Potřebujete půjčit plynový gril na kebab, gyros? Koukněte níže popis grilu, naše půjčovna Vám ráda pomůže.

Instrukce k zapůjčení produktu:

1. Půjčovna je z Velkých Albrechtic u Ostravy (PSČ 74291) a tedy jsme vedle dálnice D1 poměrně blízko v dosahu velkých měst jako Ostrava, Opava, Nový Jičín, Hranice, Frýdek-Místek, Havířov, Karviná, Bohumín až po Olomouc.

2. Plynový gril na gyros, kebab půjčujeme bez plynové láhve (příslušenství pro připojení – hadice + regulátor jsou v ceně). Plynové láhve na propan-butan můžete použít klasické velké 10 Kg nebo menší střední 5 Kg. Max. spotřeba plynu při plném výkonu všech hořáku je cca 0,5 Kg /hod.

3. Primárně je určeno pro venkovní nebo velmi dobře větrané prostory, naopak průvan nebo dokonce vítr zásadně snižuje výkon zařízení nebo jej může dokonce poškodit.

4. Pro den vyzvednutí i vrácení je potřeba si telefonicky domluvit přesný čas

5. Gril je připraven k přepravě ve velké kartonové krabici o rozměrech 50 x 54 x 100 cm a s tímto prostorem je potřeba v autě počítat. Nejbezpečněji jej přepravíte zajištěný nastojato v malé dodávce, MPV nebo Pickupu, dá se také převést s opatrností naležato ve vozidle typu Kombi

6. Při předání Vás k obsluze a sestavení grilu důkladně zaškolíme. Gril je sestaven z mnoha různých dílů a je dobré si celý komplet při převzetí nafotit.

7. Při sestavení dbejte na to, aby jehla stála vždy rovně a nedocházelo k pnutí do motoru. Je také důležité, aby se přívodní kabel nedotýkal rozpálené konstrukce grilu. 

8. Maso na gril napíchejte rovnoměrně tak, abyste vytvořili co možná nejpravidelnější šišku. Maso nebalte do alobalu, keramické hořáky vydávají infra teplo, které se od alobalu odráží a maso by klidně i po 2 hodinách bylo stále syrové. Okraj „Šišky“ umístěte ve vzdálenosti 6-10 cm od hořáků a průběžně  tuto vzdálenost držte i při okrajování posunutím a znovu zajištěním spodního úchytu a unašeče nahoře u motoru. Motor se snažte umístit tak, aby byl co nejvíce v zákrytu za tepelným štítem a nedocházelo k jeho přehřívání.

9. Zapálení hořáku provedete stejně jako u klasického sporáku v poloze pro zapálení, kdy tlačítko stisknete po dobu cca 10 sec, než se plyn dostane do hořáku. Zapálíte zapalovačem nebo sirkou ve spodní části konkrétního keramického hořáku a stále ještě držíte cca dalších 5-10 sec., než se nahřeje tepelná pojistka. Hořáky zapalujete v pořadí shora dolů, jinak byste si popálili ruce. Pokud je šiška menší, nemusíte používat všechny hořáky, stačí jen 2 + 3 + 4 nebo 3 + 4 v případě malé šišky. Maso okrajujte průběžně tak, aby bylo propečené s kůrčičkou, ale zároveň nebylo vysušené. Pozor na pohyby, které by mohly poškodit motor. Vždy je lépe použít nůž na gyros / kebab (tento Vám ke grilu půjčíme za 100 Kč). Snažte se vyhnout kontaktu nože se spodním talířem jehly, jinak si jej okamžitě ztupíte.

10. Gril a případně také nůž vracíte umytý (pokud není domluveno jinak). Při mytí je třeba dávat pozor, aby voda nenatekla do hořáků. Před mytím musí být gril kompletně vychladlý.

Můj TIP (ale každý může dělat jinak):

Pokud si šišku připravujete sami, naložte si maso a nechte jej odpočívat cca 2 dny v marinádě (koření na gyros / kebab, olej aj), následně si zkuste sehnat dřevěný kolík nebo nerezovou tyčku do síly cca 10-12 mm, na ně maso napíchejte (já prokládám sýrem – Eidam na plátky). Takto připravený kus stáhnu do potravinářské fólie, tak aby měl správný pravidelný tvar, nechám ještě 1-2 dny zatuhnout v chladničce a v den akce přepíchnu na nerezovou jehlu z grilu. Před samotným rožněním nechám cca 1-2 hodiny rozkřehnout na pokojovou teplotu.

Na jehle samozřejmě připravíte také šrůtky bůčku, malou kýtu, kuřata atd., fantazii se meze nekladou.

Přejí Vám ať se Vám celá akce podaří a Dobrou chuť

Tom
 

Orientační ceník půjčovného (hlavní sezóna):

Potis G2/S 7230170 plynový gril na gyros, kebab na propan-butan s motorem nahoře, 4 single hořáky

• Provedení: nerezové
• Rozměry jsou uvedeny včetně ovladačů a motoru.
• Dodáváno v provedení na propan-butan (plynovou láhev si zákazník zajišťuje sám)
• Gyros grily v provedení s motorem nahoře (zabráněno zanášením tukem a krytem před žárem, delší životnost a snadná výměna motorku)
• Méně namáhaný a lepe chlazený motorek 
• Materiál: nerez
• Max kapacita: 30 kg
• Typ hořáku/počet: single / 4x

Fotogalerie